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2017年 12月 14日 ( 1 )


2017年 12月 14日

2017年12月14日 この赤い実の正体は ?

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少し投稿が遅れてしまいました。10月の下旬、裏の畑で撮影した写真です。この赤い実の正体はアスパラガスの実なんです。私もアスパラガスの実を見るのは初めての経験でした。今は赤色から茶色へと変化してきています。アスパラガスには雄株と雌株があり、実のなるほうは雌株だそうです。この赤い実を摘み取って、つぶすと中から種が出てくるそうです。そして、水洗いをして乾燥させれば、アスパラガスの種を採種することができます。種まきの時期は2月の終わりから3月ごろだそうです。アスパラガスを育ててみて、貴重な体験をすることができました。茎葉もだんだん枯れてきています。全部枯れたら、切りとります。アスパラガスが収穫できるまでには3年かかりますので、もう少し待たないといけませんね。(ネットの記事を参照しました。)
小太郎コーナー
セーターを着て、外を見ています。まるで赤ちゃんのようです。
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by yamaboushi53 | 2017-12-14 18:30 | 野菜・果物づくり | Comments(2)